Description
C’est l’été, et la Box barbecue est d’actualité . On sort le barbecue, on commande sur le Monde de Syl’Vin qui a pris le soin de sélectionner 3 vins principalement adaptés pour cet évènement et on partage en bonne compagnie.
VDF Soif rosé du Loup Blanc, Vignoble du Loup Blanc: . Un rosé qui se déguste à l’apéritif, au repas, et après le repas avec des parties de pétanque et molkky. Des plats comme la paella, moussaka ou alors des viandes grillées légèrement épicé.
Morgon de chez Gilles Copéret. Vin rond, avec un beau fruité, il se déguste sur des brochettes de bœuf, côtelettes d’agneau, entrecôtes. Avec un plateau de fromages, qu’est ce que vous en dites?
AOP Blaye Côtes de Bordeaux 2018 Château Haut-Vigneau est un assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon. Très intéressant, avec des arômes d’évolution sur la cerise confite et quelques notes de sous bois. A déguster avec une entrecôte et son beurre persillé accompagné d’un bon risotto aux courgettes parsemé de parmesan.