Domaine Mas de Jon – AOP Pic Saint Loup – 75cl

AOP Pic Saint Loup

2023

12,00 

En stock

Description

Voilà maintenant 20 ans que Marion et son frère Guillaume ont créé le Domaine Mas de Jon. Ils ont également contribué avec plusieurs vignerons à la création de l’AOP Pic Saint Loup en 2017, qui était auparavant classée en AOC Coteaux du Languedoc. Mas de Jon se situe entre les premiers coteaux des Cévennes et le littoral méditerranéen, à 15 kilomètres au nord de Montpellier. Les vignes de Pic Saint-Loup sont éparpillées entre collines abruptes et forêts préservées, un environnement idéal pour produire du bon vin. À déguster lors de vos pique-niques de terroir (charcuterie, pâté, rillettes de porc), des volailles rôties, des viandes rouges (taureau, filet de bœuf, tournedos, magrets…) ou tout simplement lors d’une pasta-party.

Cépages

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Le Domaine

Marion et son frère Guillaume ont créé le Domaine Mas de Jon se situe entre les premiers coteaux des Cévennes et le littoral méditerranéen, à 15 kilomètres au nord de Montpellier. Les vignes de Pic Saint-Loup sont éparpillées entre collines abruptes et forêts préservées, un environnement idéal pour produire du bon vin.

Dégustation

Un vin avec un nez qui s'ouvre petit à petit sur des arômes de fruits noirs et de prune avec de subtiles notes de poivre. En bouche, vous serez surpris par la complexité de ce vin tout en conservant une belle fraîcheur.

Accords mets & vin

Vin à savourer en été autour d'un barbecue de viande rouge, mais très appréciable en hiver sur des plats mijotés en sauce : daube de bœuf, couscous royal, fondue bourguignonne.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Couleur

Rouge

Région

Languedoc-Roussillon

Cépage

Syrah, Grenache, Mourvèdre