Mas de Daumas Gassac – Rouge

IGP Saint Guilhem le Désert

2022

53,00 €

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Sélection parcellaire

Grèzes (poussières) glaciaires rouges

Cépages

84% Cabernet Sauvignon non cloné, Pinot Noir, Merlot, Petit Verdot, Tannat, Cabernet Franc

Dégustation

Servir entre 18° et 19°C et de préférence dans un verre ballon, déboucher au moins trois, quatre heures à l'avance mais remettre le bouchon sur la bouteille. Carafer le vin, c'est toujours un plus, pour exprimer les complexités. Sur carafe, comme sur bouteille, remettre le bouchon aussitôt après ouverture.